El abogado originario de la ciudad de Concepción del Uruguay, formó parte de la Unidad Fiscal de Gualeguaychú durante cinco años, llevando adelante la investigación de casos como del crimen del remisero Juan Waller y el del joven Fernando Pastorizzo.
Rondoni Caffa ganó el concurso para Juez de Garantías en el año 2016, mientras que el pliego con su postulación se trató en Senadores recién en los primeros días del pasado mes de julio.
Cabe recordar que debido a su rol en la investigación del crimen de Pastorizzo, y al pedido de prisión perpetua para Nahir Galarza, Rondoni Caffa y su familia recibieron amenazas de muerte, las cuales originaron una causa que lleva adelante la fiscal Natalia Bartolo.