En esa línea de crítica sostienen que "dejando exportar solo un millón de toneladas de aquí a la nueva cosecha, sin razones técnicas que lo avalen, ya que el stock es superior al de un año atrás, claramente no influirá en el precio en mostrador del pollo y de la carne".
Esa afirmación se sostiene en que "sólo compone un 5 por ciento del valor final pagado por el consumidor se compone del maíz" y que "es la falta de transparencia de estos sistemas distorsivos, las incertidumbres las que impactan más que las expectativas climáticas en las decisiones de la producción".
"Aún en un contexto internacional favorable, se sigue dilapidando la confianza y los canales de dialogo con el sector productivo, desaciertos y mala praxis parecen signar este comienzo de 2021", dice CRA.
"Esta es una industria a cielo abierto y requiere como tal certeza en los mecanismos de comercialización y estabilidad en las reglas de juego para que a través de la inversión en un alto paquete tecnológico pueda expresar todo su potencia"l.
"No existe una dicotomía entre el mercado interno y el de exportación, son complementarios", son palabras del Ministro de Producción, Matías Kulfas, expresadas en Jonagro 2020, el Congreso de CRA, hace tan solo dos meses.
Finalizan diciendo que "este tipo de medidas no se realizan para cuidar la mesa de los argentinos sino para dar una ventaja económica a un grupo de vivos y volver a implementar un sistema discrecional de peajes".
