El área sembrada de arroz en Entre Ríos luego de sucesivas contracciones que generaron una luz de alerta a todo el sector a nivel provincial, creció en la campaña 2020/21 y llegó a las 63.500 hectáreas, lo que representa un 17 por ciento más que el ciclo anterior, según informó el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER).

Para esta temporada, en concreto el incremento fue 9.300 hectáreas, respecto a las 54.200 hectáreas sembradas en 2019/20.

De acuerdo a los datos que maneja la Bolsa, la principal causa de la expansión del cereal se relaciona con la suba del precio internacional que permitió reducir los costos productivos y le otorgó nuevamente competitividad frente a otros cultivos.

Las localidades de Villaguay (28 por ciento) y San Salvador (16 por ciento) fueron los departamentos con mayor participación en la superficie sembrada en la provincia. Ambos, además, contribuyeron con el 72 por ciento de las 9.300 hectáreas extras implantadas en el presente ciclo agrícola.

En relación al estado fenológico en la provincia abarca desde lotes que se encuentran en inicio de floración (siembras tardías) hasta sitios próximos a ser cosechados (siembras tempranas). Por cierto, según datos del Sistema de Información, este señaló que el estado general del cultivo se ubica en “muy bueno” 9 por ciento, “bueno” 83 por ciento y “regular” 8 por ciento.

Entre las principales limitantes del ciclo está la baja densidad de plantas por hectárea, lo cual es una limitante para alcanzar el máximo potencial de rendimiento.
Campaña 2020-2021 Arroz
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