Para la fiesta se contará con 73 puestos de ventas en donde se elaborarán y comercializarán comidas y bebidas típicas del 1810. Estos espacios deben ser ambientados a la época tanto en la vestimenta de los participantes como en la decoración del mismo.
El evento pautado para el jueves 25 se mantiene en agenda aunque el clima inestable con días cubiertos y tormentas con lluvias se extiende hasta el viernes 26 inclusiva. Desde la organización aún no se informó si será reprogramado.