Durante el acto de apertura el intendente recordó que “hace ya unos 15 años teníamos una visión respecto a la salud pública y una concepción sanitarista que pudimos llevar adelante como una enorme transformación”.
“Continuamos reforzando la salud desde una perspectiva de derechos humanos y así surgió la necesidad de hablar de alimentos sanos, bajo una concepción ambiental y sanitaria muy fuerte”, explicó.
Además, estuvieron presentes el secretario de Desarrollo Social, Ambiente y Salud, Roberto Piaggio, la directora Nacional de Ciudades, Comunidades y Municipios Saludables, Nancy Gaute, el subsecretario de Integración de los Sistemas del Ministerio de Salud de la Nación, Gastón Morán, el director de Producción y Abastecimiento Local de la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena, Walter Martín.
También el subsecretario de Programas de Desarrollo Productivo, Hernán Rachid, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
