Para el jueves 15 se prevé una actualización en cultivos de cucurbitáceas con el siguiente cronograma tras la apertura de la jornada"
- 17 a 17:30: Aportes de tecnología en el cultivo de sandía. Ing. Agr. Víctor Hugo Canteros. INTA Agencia de Extensión Rural Saladas, Corrientes.
- 17:45 a 18:15: Cultivares híbridos de sandía, melón, zapallo y pepino para la región mesopotámica. Ing. Agr. Hugo de Sancho. Semillas Emilio. Charla técnico-comercial.
- 18:30 a 19: Novedades en los cultivos de sandía y melón: atributos para los distintos actores de la cadena hortícola. Ing. Agr. Ignacio López. Especialista de cultivos de melón y sandía para Argentina y Uruguay. Empresa Rijkzwan. Charla técnico-comercial.
- 19:15 a 19:45: Multiplicación de sandía: métodos tradicionales e injertos. Vivero Brest y Brest SRL. Charla técnico-comercial, con la moderación de la Dra. Ing. Agr. Beatriz Diaz.
En tanto el jueves 22 será el turno de las nuevas tendencias de producción, mercado y consumo.
- 17 a 17:30: Cuarentena y consumo de frutas y hortalizas: cambios registrados y previsiones futuras. Ing. Agr. Mariano Winograd. Presidente de “5 Al Día” y Distribución FRUVER, Buenos Aires.
- 17:45 a 18:15: Agregado de valor en la producción frutihortícola: nuevas tendencias en la producción y el consumo. Ing. Agr. Gonzalo Sánchez Correa. Técnico promotor asesor de productores frutihortícolas con agregado de valor SEMBRA, Luján, Argentina. Técnico asesor de productores en transición agroecológica Paysandú, Uruguay.
- 18:30 a 19: Kale: una hortaliza promisoria. Ing. Agr. Cristina Mondino. INTA Agencia de Extensión Rural Arroyo Seco Santa Fé.
- 19:15 a 19:45: Bioinsumos Agropecuarios. Herramientas biotecnológicas para una producción sustentable. Lic. Mariano Lattari. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Allí el moderador será el Ing. Agr. (MSc) Jorge Castresana.
Para el cierre del jueves 29 se dará lugar a una actualización en cultivo de batata
- 17 a 17:30: Manejo de cultivo de batata en suelos pesados del norte de Entre Ríos. Ing. Agr. Jorge A. Burns. INTA Agencia de Extensión Rural Feliciano, Entre Ríos.
- 17:45 a 18:15: Manejo de virosis de batata en Argentina como principal limitante de los rendimientos. Dra. Liliana del Valle Di Feo. IPAVE INTA, Córdoba.
- 18:30 a 19: Costos de producción del cultivo de batata. Ing. Agr. Carlos Barreto. INTA Agencia de Extensión Rural Concordia, Entre Ríos.
- 19.15 a 19.45: Manejo de batata en poscosecha. Dr. Fernando Bello. Laboratorio de Poscosecha. INTA Concordia, Entre Ríos y como moderador actuará el Ing. Agr. Javier Rosenbaum.
