La cosecha del cultivo de cultivo de girasol en Argentina correspondiente a la campaña 20/21 cubre el 74 por ciento de las 1,26 M Ha apta, con una producción que se mantienen en 2,7 M Tn, según el último informe publicado por la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (BCP), sobre la base de datos de la BCBA.

Sobre el centro del área agrícola, la cosecha se encuentra próxima a finalizar, mientras que culminaron las labores sobre el Centro-Este de Entre Ríos. Mientras que en el sur de Córdoba, se registran importantes demoras, con rindes muy variables.

Hacia el sur del área agrícola, el ritmo de cosecha mermó debido a las lluvias registradas. En el Norte de La Pampa, Oeste de Buenos Aires, el rinde promedio es superior a los 2.700 kg/Ha, compensando así las mermas del Sudeste de Buenos Aires.

En la región BCP, el área implantada fue de 617 mil Ha, con una suba interanual del 8 por ciento, de acuerdo al último informe de la BCP del 18 de marzo. El 5 por ciento de los lotes se encuentran finalizando el llenado de granos, el 50 por ciento en madurez, mientras que el 45 por ciento restante ya fue cosechado.

En algunos distritos los rindes se ubican por debajo de la media histórica. Las lluvias registradas retrasaron las labores de trilla. El rinde promedio estimado para los 45 partidos del área de influencia cae a 2.200 Kg/Ha, un incremento del 16 por ciento.

Por otra parte, Oil World estimó, para la campaña argentina 2020/21, una producción de girasol de 2,68 M Tn, una merma de 10,7 por ciento y de 1,1 M Tn de aceite que representó una reducción del 3,1 por ciento. Las exportaciones de aceite estimadas ascienden a 630 mil Tn, una reducción de 6,7 por ciento.

Mensualmente, OW incrementó sus proyecciones tanto de producción como de exportaciones de aceite de girasol, en 22 mil y 2 mil Tn, respectivamente. Esta suba de Argentina compensaría parcialmente los menores envíos por parte de la región del Mar Negro.
EN EL MUNDO
En base al último informe mensual publicado por Oil World de marzo de 2021, la producción mundial de grano se reduciría un 9,8 por ciento al ubicarse en unas 50,2 M Tn, al reducirse las estimaciones en 0,4 M Tn, principalmente como consecuencia de la quita para Ucrania.

En tanto la molienda retrocedería 10,9 por ciento, con nuevos recortes mensuales en las estimaciones del 0,5 M Tn.

Los stocks caerían un 3 por ciento, con una suba mensual en este caso de 0,1 M Tn. En lo referido al aceite se destaca la caída interanual proyectada para el ciclo 2020/21, en todas sus variables.
ACEITES
El informe mensual de Oil World redujo sus estimaciones de producción y exportaciones globales de aceite en 197 mil y 96 mil Tn, respectivamente.

Estos recortes se fundamentan en que los altos precios y sobre todo las otras variedades, están desalentando el interés de compradores claves, tales como Turquía.

El aceite de girasol en Rotterdam se llegó a pagar U$S 1.500 la tonelada, un aumento interanual del 117 por ciento. Específicamente, los recortes en la producción de aceite responden a quitas para Ucrania (-22.000 Tn), la UE (-73.000 Tn) y Rusia (-42.000 Tn).

En el caso de las exportaciones del principal subproducto del girasol, mermaron las estimaciones para Ucrania (-150.000 Tn) y Rusia (50.000 Tn).
Mercados
En el último mes el aceite de girasol mostró un retroceso en su valor en Rotterdam, cayendo más de un 16 por ciento. Sin embargo, en términos interanuales registra un crecimiento mayor al 117 por ciento, marcando valores superiores a los 1.500 u$s/Tn.

Esto se debe principalmente a la menor producción de grano que registraron los principales países productores que genera una escasez de oferta e impacto en el valor del aceite. Los precios locales replican la tendencia internacional.

El Informe del Monitor Siogranos, que indica el precio y la modalidad comercial de los contratos registrados, presenta los siguientes valores medios, condición cámara al 29/03: a) Rosario Norte, U$S/tn 451,8, b) Quequén, U$S/tn 480,1 y c) Bahía Blanca, U$S/tn 459,9.

Para fábrica se promedió: a) Rosario Norte, U$S/Tn 466, b) Quequén, U$S/Tn 460 y c) Bahía Blanca, U$S/Tn 460.

Fuente: Noticias AgroPecuarias
Estadísticas Girasol
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