Durante todo el día en el Parque de la Estación se vivió una gran fiesta popular celebrando el 25 de mayo, con bailes como vals, chamame y pericón. Este año se sumó por segunda vez el concurso de la mejor empanada, y el puesto que ganó fue el puesto N° 88 Don Mendieta, de PROVOIN, Proteccionistas Voluntarias Independientes.
El segundo puesto fue para el puesto N° 87, 5° A del Pío XII; y el tercero para el puesto 86, de 5° B del Instituto José María Bértora.
Cada miembro del jurado calificó cada una de las empanadas tomando en cuenta los siguientes aspectos:
- Sabor (ingredientes – preparación – consistencia – proporción de los ingredientes, entre otras)
- Masa (textura - sabor – grosor – sabor – color – cocción, entre otras)
- Presentación (prolijidad en las terminaciones - color, entre otras)
- Apariencia, presentación
- Receta: Con la muestra de la empanada concursante se deberá entregar por escrito la descripción del paso a paso con los ingredientes utilizados. Los jurados fueron:
- Gastón Spagnol, profesional gastronómico, recibido del Inst. Arg. de gastronomía. Instructor en cocina y pasteleria en formación profesional. Chef de Acento Gourmet Catering & Drinks tiene 25 años de experiencia en el sector gastronómico, ha trabajos como chef ejecutivo. También en el extranjero estuvo en restaurant de 3 estrellas Michelin. Es docente de formación profesional en escuelas y facultades de la ciudad. Dicta talleres de cocina para chicos, jóvenes y adultos;
- Nicolás Veleiro, cocinero y Lic. en nutrición, coordinador de la carrera de técnico en gestión gastronómica de la UNER. También es docente de dicha facultad donde se desempeña como docente en la TGG en las materias referidas a Cocina y en las relacionadas a la gestión de servicios de alimentación; y
- María Victoria Avilés, licenciada en Nutrición de la UNER, y docente.