El recorrido por la reserva natural municipal Las Piedras, estuvo guiada por el guardaparques Ignacio Martínez, incluyéndose una explicación con recorridos por los senderos que atraviesan los distintos ambientes naturales y la zona de producción agroecológica.
En tanto, en la reserva natural privada Senderos del Monte, ubicada en el Camino a Ñandubaysal, la delegación llevó a cabo un recorrido por las instalaciones, que incluyen el servicio de glamping (camping con glamour) y senderismo con actividades lúdicas de interpretación ambiental, guiados por Juliana Powell. Además, estuvieron realizando una práctica en el vivero, pelando semillas de Ñandubay, una especie emblemática del monte nativo entrerriano.
La jornada estuvo coordinada por la Dra. Sandra Fernández, directora de la carrera de Turismo Rural de la FAUBA, y profesora asociada de la cátedra de Turismo Rural.